?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мое любопытство к разным кулинарным экспериментам привела меня к рецепту вот такого легкого салата на обед.

salade_saras_mozza_web





200 гр. помидоров-черри
100 гр. моцареллы (маленькими шариками)
3-4 стол. ложки отварной гречки
5-6 половинок вяленых помидоров
базилик
оливковое масло
лимонный сок (1/4)
бальзамический уксус
соль-перец

Приготовление:
1. Нарезать помидоры и моцареллу на половинки. Смешать.
2. Добавить гречку, нарезанную тонкими пластинками вяленые помидоры, базилик.
3. Смешать оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус.
4. Залить салат соусом, посолить-поперчить по вкусу

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
razor_don
Feb. 12th, 2014 01:30 pm (UTC)
А что такое вяленые помидоры?
ox_studio
Feb. 12th, 2014 01:40 pm (UTC)
помидоры, нарезанные на половинки-четвертинки, и впоследствии высушенные.
далее, их можно замариновать в оливковом масле с пряностями и есть как закуску... или добавлять разные блюда.
razor_don
Feb. 12th, 2014 02:32 pm (UTC)
Никогда такого не пробовал. Курага из помидоров - придумают же.
lerans
Feb. 12th, 2014 04:22 pm (UTC)
очень даже известные помидоры:)
у нас их продают как правило в оливком масле с разными приправами, очень вкусно:) как в салат хорошо идут , так и к мясу, к бутерам разным ну и конечно к сырам
сама никогда их не делала, а так покупаю постоянно
livejournal
Feb. 12th, 2014 03:26 pm (UTC)
Салат с гречкой, моцареллой, помидорами: черри + вялены
Пользователь olanca83 сослался на вашу запись в записи «Салат с гречкой, моцареллой, помидорами: черри + вяленые» в контексте: [...] ный, легкий салат на обед! Рецепт [...]
jasedajet
Feb. 12th, 2014 04:50 pm (UTC)
Черт-черт-черт!
Не! Все есть! Гречка 180 бат за кило, помидоры вяленые около 300 бат за маленькую баночку. Моцаррела из расчета 2500 бат за кило. Аааа!!
ox_studio
Feb. 12th, 2014 05:33 pm (UTC)
Ура! (ой, а это все дорого?)

ПС: как же я тебе завидую... та там... в Тайланде...
я ОБЯЗАТЕЛЬНО доберусь до ваших мест)
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com