?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Мой средний сын очень любит клубничное мороженое, а так как клубничный сезон в самом разгаре, я и решила вместе с детьми приготовить простое и вкусно мороженое.
Дети страшно гордятся своим "авторским" мороженым )))

 photo sorbet_fraise_web_zps2cbfd7d6.jpg


 photo sorbet_fraise_web_3_zps268d32ad.jpg

 photo sorbet_fraise_web_1_zpsaf937b32.jpg

Ингредиенты:

500 гр. клубники
200 гр. сахарной пудры
250 гр. сливок
1 стол. ложка сока лайма

Приготовление:

1. В блендере разбить клубнику с сахарной пудры до однородной массы. Добавить сок лайм и все перемешать.
2. Взбить сливки, ввести в клубничную массу, тщательно перемешать.
3. Разлить по формам и убрать в морозилку на 4-5 часов.
4. Подавать можно с кусочками клубники, по желанию добавить немного орехов.





Comments

( 10 comments — Leave a comment )
guryana
May. 12th, 2014 07:47 pm (UTC)
А процент сливок имеет значение?
ox_studio
May. 13th, 2014 06:52 am (UTC)
Я делала с 35% жирности, но можно попробовать и с менее жирными.
Думаю, так и так будет вкусно.
dancedance92
May. 12th, 2014 08:43 pm (UTC)
такие милахи!))))
ox_studio
May. 13th, 2014 06:53 am (UTC)
Спасибо )
shady_ann
May. 12th, 2014 08:49 pm (UTC)
Спасибо! Последнее время всё думала, как мне мороженое сделать получше! Вот совпадение - вы даёте простой и доступный рецепт:)
ox_studio
May. 13th, 2014 06:53 am (UTC)
Всегда пожалуйста!

Кстати, клубнику можно заменить на любые другие ягоды-фрукты)
secret_in
May. 13th, 2014 05:01 am (UTC)
Спасибо большое, Оксана, что делишься красотой и вкуснотой.
ox_studio
May. 13th, 2014 06:54 am (UTC)
Ой, спасибо тебе ) а я всегда... "рад стараться" ))
mintmay
May. 13th, 2014 09:05 am (UTC)
Какой чудесный рецепт) А периодически перемешивать не нужно?
ox_studio
May. 13th, 2014 09:07 am (UTC)
Вот в том то и простота рецепта: залить и поставить в морозилку. Все отлично и вкусно получается. )
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Powered by LiveJournal.com