?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень солнечное, очень сочное, очень вкусное простое и быстрое рагу из кабачков и помидоров.

food_254.jpg


Ингредиенты:
4 кабачка (цуккини)
2-3 помидора
3 зубчика ченсока
150 гр. сметаны
1.5 ст. ложки муки
зелень (петрушка-укроп-базилик)
соль-перец
оливковое масло
Приготовление:
1. Крупно нарезать кабачки, помидоры нарезать средними кубиками.
2. Раздавить чеснок, мелко нарубить зелень.
3. В сковородку с высокими бортиками или сотейник влить оливковое масло и быстро пережарить кабачки до румяной корочки, присыпать мукой, посолить-поперчить и еще немного обжарить.
4. Добавить помидоры, сметану, чеснок. Перемешать, на среднем огне довести до кипения. Присыпать зеленью. Готово!

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
Powered by LiveJournal.com