?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лосось с клубникой

Забавный летний салатик в копилочку...









Ингредиенты:
200 гр. ломтиков копченого лосося (или малосольного)
1 луковица фенхеля (тонко порезать)
70 гр. рукколы
200 гр. клубники

Для соуса:
4 стол. ложки оливкового масла
2 ч. ложки горчицы в зернах
1 ч. ложка меда
2 стол. ложки белого винного уксуса (можно заменить лимонным соком)

Приготовление:
1. В салатницу выложить рукколу, на нее выложить ломтики рыбы, фенхель, клубнику
2.Смешать ингредиенты для соуса и добавить соус в салатницу к остальным ингредиентам, аккуратно перемешать.
3. Посолить - поперчить по вкусу

Tags:

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
lavender_night
Jun. 30th, 2011 10:31 am (UTC)
Выглядит очень красиво!
А как сочетание рыбы и клубники на вкус?
ox_studio
Jun. 30th, 2011 10:38 am (UTC)
Отличное сочетаются...
Если мне какое блюдо не очень нравится... или скажем, нравится, но не вызывает восторга, я, как правило, его не выкладываю...)
lavender_night
Jun. 30th, 2011 10:44 am (UTC)
Хм, было бы интересно попробовать) Уж очень необычно!)
ox_studio
Jun. 30th, 2011 10:49 am (UTC)
Клубинка же не приторно сладкая, она с кислинкой, поэтому к такой рыбе, как лосось или семга неплохо подходит... да и соус ежели чего прекрасно подыгрывает и клубнике и лососю )))
elina_ellis
Jun. 30th, 2011 03:03 pm (UTC)
О! Хочу!!! И ингридиенты есть!! Вот пойду и сделаю сегодня!! если клубнику сын не слопал :)
ox_studio
Jun. 30th, 2011 03:05 pm (UTC)
тада приятного аппетита )
(Deleted comment)
ox_studio
Jul. 1st, 2011 06:30 am (UTC)
Я рада, что эти рецепты пришлись вам по вкусу. Спасибо за ваш добрый отклик )
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com