?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как я погляжу, пошел сезон сливовых пирогов... тогда вот еще один рецепт из моей копилки...






1 кг слив (если совсем мелкие, то побольше)
100 гр. миндальной крошки
80 гр. сахара
1 яйцо и 1 сырой желток
40 гр. слив. масла
1-2 стол. ложки розового мартини
тесто по-желанию (слоеное, рубленое и проч)

Приготовление:
1. Смешать миндальную крошку, яйцо, желток, сливочное масло, сахар, мартини.
2. Сливы разрезать пополам
3. Выложить тесто в форму, залить миндальной смесью и выложить сливы попками вниз, слегка посыпать сахаром.
4. Выпекать 30 мин. при 200 гр.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
chernnishka
Sep. 14th, 2011 01:28 pm (UTC)
хороший пирог!=)
travel_rest
Sep. 19th, 2011 03:40 pm (UTC)
Просто и вкусно! :-)
На девичнике не удалось попробовать пирог, поэтому дома испекла, уж сильно его нахваливали :-) Мартини не было, добавила ложку кофейных сливок. Было так вкусно, что за 1 присест вдвоем с мужем половину пирога съели. Сегодня еще кило слив купила ;-)
ox_studio
Sep. 19th, 2011 04:58 pm (UTC)
Re: Просто и вкусно! :-)
Как я рада, что понравилось... а я тут пекла грушевый пирог с кремом маскарпоне... вот это тоже просто удивительно вкусно... но это уже другая история... ))
zolotko_rheina
Oct. 11th, 2011 07:30 pm (UTC)
какая вкуснятина! как бы так остановиться и не дожирать его на ночь :-) после медовика это второй такой взрыв вкусовых ощущений)). повторю неоднократно, спасибо.
ox_studio
Oct. 12th, 2011 06:02 am (UTC)
Вот... вот... а многие не верят... типа слишком просто, чтобы оказалось восхитительно вкусно...
ну и хрен с теми кто не верит... нам больше достанется! )))
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
Powered by LiveJournal.com