?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прекрасный десерт из разряда кисло-сладких. Быстро-легко и вкусно!




Ананасовый десерт с ореховой крошкой
Порция: на 6 формочек
Ингредиенты:
1 ананас (средний)
50 гр. сливочного масла
немного рома (по желанию)
100 гр. орехов (любых на ваш вкус: грецкие, фундук, кешью, кокосовый)
100 гр. слив. масла
100 гр. тростникового сахара
100 гр. муки

Приготовление:
1. Очистить ананас и разрезать на небольшие кубики.
2. На сливочном масле обжарить кусочки ананаса 10 мин., затем фламбировать ананасы (добавить ром и поджечь). Снять с огня.
3. В блендере смешать орехи, масло, сахар, муку, чтобы получилась крупная крошка.
4. Разогреть духовку.
5. Равномерно разложить ананасы по формам, добавить готовую крошку (ананасов должно быть чуть больше крошки).
6. Выпекать 40 мин. при 180 гр.
7. Дать остыть. Затем можно аккуратно перевернуть наш десерт каждому на тарелочки, или же подавать в самих формочках (если сами формочки выглядят прилично )) )

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
chigau_me
Feb. 6th, 2012 01:19 pm (UTC)
как же я люблю ананасы! какой замечательный рецепт! надо попробовать обязательно!
ox_studio
Feb. 6th, 2012 01:34 pm (UTC)
Непременно попробуй! Замечательный десерт... правда, есть опасность переедания... настолько вкусно, что хочется еще и еще )))
ox_studio
Feb. 6th, 2012 01:34 pm (UTC)
и да... по поводу формочек:
А формочки выглядят так:
1 вариант: http://damneng.cambodiachic.com/photos/preview-ad-detail/ramequin-131113617995574.jpg
2 вариант: http://www.lacavernedeschefs.com/iso_album/brownie_ramequin3.jpg
elena_fialka
Feb. 7th, 2012 02:10 pm (UTC)
отличный десерт!!!
julia28
Feb. 9th, 2012 04:19 am (UTC)
Симпатичное пирожное. У меня часто пропадает ананас, куплю, а потом не знаю, что с ним делать, так что при случае попробую.
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com