?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Легкий, вкусный весенне-летний десерт!





Порция на 6 небольших стаканчика
Ингредиенты:
120 гр. молочного шоколада
300 гр. сливок (не очень жирных)
1-2 ч. ложки Амаретто
клубника
мята (мелко порубить)

Приготовление:
1. Как следует взбить сливки.
2. Разломать шоколад на небольшие кусочки и растопить на водяной бане
3. Добавить в растопленный шоколад немного Амаретто.
4. Не спеша ввести сливки в шоколадную массу, аккуратно помешивая.
5. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
6. Перед подачей разрезать клубнику, перемешать с мятой.
7. Выложить в стаканчик немного клубники, добавить мусс и сверху снова выложить клубнику.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
travel_rest
Apr. 24th, 2012 10:13 am (UTC)
Классный рецепт! Сдам завтра тест - побалую себя :-)
ox_studio
Apr. 24th, 2012 10:22 am (UTC)
А что за тест?
Непременно побалуй себя, независимо то результатов теста )))
galka_vs
Apr. 24th, 2012 10:39 am (UTC)
Выглядит очень аппетитно... чем бы заменить Амаретто...
ox_studio
Apr. 24th, 2012 10:41 am (UTC)
Можно коньяком ))
А можно и вообще не добавлять и тоже будет вкусно! )
galka_vs
Apr. 24th, 2012 11:03 am (UTC)
дети коньяк оценят :)
ox_studio
Apr. 24th, 2012 11:05 am (UTC)
Зато спать будут отлично!)
Для детей можно отказаться от всяких алкогольных добавок!
travel_rest
Apr. 24th, 2012 10:44 am (UTC)
BULATS тест по немецкому. Хотим подать на пермит С в этом году, один из требуемых документов - сертификат, подтверждающий знание языка.

А десерты - только по большим праздникам :-)))
С декабря наела лишних 5 кг, надо снова в форму себя приводить.
ox_studio
Apr. 24th, 2012 10:46 am (UTC)
Этот десерт тем хорош, что сама можешь регулировать количество клубники и количество мусса )))
travel_rest
Apr. 24th, 2012 10:50 am (UTC)
Ага, и к десерту обязательно таблетки от жадности выдавать :-))) Без них тяжело регулировать количество.
galka_vs
Apr. 24th, 2012 11:04 am (UTC)
ну почему же? этого побольше и этого :)
galka_vs
Apr. 24th, 2012 11:06 am (UTC)
извините, что вмешиваюсь...
ox_studio
Apr. 24th, 2012 11:09 am (UTC)
Да, что вы... только добро пожаловать... Вы меня рассмешили )
ox_studio
Apr. 24th, 2012 11:10 am (UTC)
полкастрюли мусса и полкастрюли клубники )))
aliasalisa
Apr. 24th, 2012 11:40 am (UTC)
Тока клубника же еще "пластмассовая", не? Или у вас есть какие-то тайные источники? :-))
ox_studio
Apr. 24th, 2012 11:44 am (UTC)
на рынке уже начала появляться приличная...
а еще, например, есть такой сорт клубники "Gariguette"... она немного подороже обычной будет, но необычайно ароматная, с земляничным послевкусием!
tasty_kitchen
Apr. 24th, 2012 12:11 pm (UTC)
Какой он белый-это молочный шоколад? Ниче себе как светлеет)
ox_studio
Apr. 24th, 2012 12:12 pm (UTC)
ага. из-за сливок он становится светлым)
travel_rest
Apr. 27th, 2012 11:25 am (UTC)
Сделала десерт из 250 мл сливок и 100 гр шоколада. И что ты думаешь? Стрескали за один вечер :-)))
Правда, одной порцией угостила соседку, а то бы лопнули от обжорства!
ox_studio
Apr. 27th, 2012 11:26 am (UTC)
И не удивительно ))) А чего было больше, мусса или клубники? ))
travel_rest
Apr. 27th, 2012 11:39 am (UTC)
Раз сделала с клубникой, старалась слои равнозначными делать (для соседки тоже с клубникой делала).

А вот по второму кругу мусс без клубники ели, просто в формочки и сверху шоколадом посыпала (расти пузо большое). Мусс получился таким воздушным и чем-то на шоколадное мороженое похож.
ox_studio
Apr. 27th, 2012 11:42 am (UTC)
О! Вот и мой муж так и сделал, когда добавку попросил )))
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com