?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Это блюдо прекрасно тем,что очень быстро готовится. В результате получается ароматно, вкусно, легко и непринужденно.

leg_verm_poulet



Ингредиенты:
2 морковки
2 болгарских красных перца
3 лука-порея (белая нижняя часть)
2 зубчика чеснока
1-2 стол. ложки тертого свежего имбиря
600 гр. филе курицы
соевый соус
кунжутное масло
зеленый лук
кинза (по вкусу)

Приготовление:
1. Разрезать все овощи длинными ровными ломтиками, чтобы все примерно были одинакового размера.
2. Разогреть вок и влить кунжутное масло.
3. Добавить мелко рубленный чеснок и быстро его поджарить, затем добавить морковь, через 3 минуты добавить болгарский перец - все тщательно перемешать и в последнюю очередь добавить лук-порей. Перемешать все овощи, добавить имбирь, уменьшить огонь и обжарить все в течение 5-7-ми минут.
4. Добавить в овощи соевый соус по вашему вкусу, перемешать и жарить еще 2 минуты.
5. В это самое время обжарить филе курицы с двух сторон на оливковом масле (3 мин. с каждой стороны), затем завернуть в фольгу и дать отдохнуть минут 7. Также можете ее сварить. В принципе, курицу можно приготовить немного заранее.
6. Разрезать курицу на ровные удлиненные ломтики (примерно как овощи) и добавить в вок.
7. Замочить рисовую вермишель в кипятке и подержать 5 мин. Кинуть их в вок.
7. Все как следует перемешать, добавить еще немного соевого соуса и обжарить все вместе 2 минуты. Убрать с огня.
8. Нарезать мелко зелень и добавить в готовое блюдо.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
vsegda_tvoj
Sep. 21st, 2012 05:23 pm (UTC)
мм, выглядит очень аппетитно!)
ox_studio
Sep. 22nd, 2012 09:36 am (UTC)
Спасибо )
ipodolsky
Sep. 21st, 2012 06:37 pm (UTC)
Если честно никогда не пробовал рисовую вермишель, но выглядит очень вкусно!
ox_studio
Sep. 22nd, 2012 09:36 am (UTC)
и это в самом деле вкусно... умяли в секунду ))
ipodolsky
Sep. 22nd, 2012 10:13 am (UTC)
Буду пробовать!
lifefun
Sep. 21st, 2012 08:30 pm (UTC)
Выглядит вкусно! У нас ужин такой был запланирован, но перенесся на завтра. Так что завтра пируем :)
ox_studio
Sep. 22nd, 2012 09:37 am (UTC)
Веселого вам пира! )
livejournal
Sep. 21st, 2012 08:39 pm (UTC)
Рисовая вермишель с овощами и курицей
Пользователь matrena_ivanna сослался на вашу запись в «Рисовая вермишель с овощами и курицей» в контексте: [...] Оригинал взят у в Рисовая вермишель с овощами и курицей [...]
lilmar
Sep. 22nd, 2012 04:32 am (UTC)
ой люблю-люблю такое!
ox_studio
Sep. 22nd, 2012 09:37 am (UTC)
тогда непременно надо такое приготовить ))
mrs_crabikoff
Sep. 23rd, 2012 12:54 pm (UTC)
Обожаю такую еду!! Красиво получилось )
ox_studio
Sep. 25th, 2012 03:49 pm (UTC)
Я тоже такое люблю... потому что быстро и потому что вкусно )

Спасибо)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com