?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прекрасный рецепт маффинов с грушей, маскарпоне и какао. Просто, быстро и легко.
В течение одного дня мне пришлось делать их на бис: очень уж они пришлись по вкусу и большим и маленьким.

food27



Ингредиенты:
1-2 груши
250 гр. маскарпоне
3 яйца
120 гр. сахара
100 гр. муки
1/2 ч. ложки соды
45 гр. какао (я всегда использую "детскую" версию какао, я не люблю привкус горечи 100% какао)

Приготовление:
1. Хорошенько смешать сахар с яйцами. Добавить маскарпоне, муку, соду и какао. Все как следует перемешать.
2. Разрезать груши на очень маленькие кусочки-ломтики и добавить их в смесь. Разлить порционно по формочкам.
3. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. и выпекать 40 мин.

Также можно сделать один единый цельный пирог или же небольшие тарталетки.
примерно так:
food26

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
annet_camomille
Oct. 28th, 2012 12:15 pm (UTC)
Вкуснейшее сочетание)))
ox_studio
Oct. 30th, 2012 10:07 am (UTC)
спасибо )
elinkasmilek
Oct. 28th, 2012 03:30 pm (UTC)
Какие шикарные!! Это учёба навеяла:)) Красивые очень!
ox_studio
Oct. 30th, 2012 10:09 am (UTC)
спасибо, дорогая. видимо, за целую неделю фото безделья, я так "соскучиваюсь" по фотографии, что потом готова горы свернуть ))
aliasalisa
Oct. 28th, 2012 06:33 pm (UTC)
Многообещающе, при случае попробуем!
ox_studio
Oct. 30th, 2012 10:09 am (UTC)
Да, да...не пожалеешь )
cook_inspire
Oct. 28th, 2012 10:19 pm (UTC)
Люблю такие простые штуки, и сочетание бесподобное, надо срочно пробовать))))
ox_studio
Oct. 30th, 2012 10:10 am (UTC)
и я тоже люблю: когда так просто, так ясно и так вкусно... )))
непременно пробуй!
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com