?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прекрасный рецепт маффинов с грушей, маскарпоне и какао. Просто, быстро и легко.
В течение одного дня мне пришлось делать их на бис: очень уж они пришлись по вкусу и большим и маленьким.

food27



Ингредиенты:
1-2 груши
250 гр. маскарпоне
3 яйца
120 гр. сахара
100 гр. муки
1/2 ч. ложки соды
45 гр. какао (я всегда использую "детскую" версию какао, я не люблю привкус горечи 100% какао)

Приготовление:
1. Хорошенько смешать сахар с яйцами. Добавить маскарпоне, муку, соду и какао. Все как следует перемешать.
2. Разрезать груши на очень маленькие кусочки-ломтики и добавить их в смесь. Разлить порционно по формочкам.
3. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. и выпекать 40 мин.

Также можно сделать один единый цельный пирог или же небольшие тарталетки.
примерно так:
food26

Comments

ox_studio
Oct. 30th, 2012 10:09 am (UTC)
Да, да...не пожалеешь )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Page Summary

Powered by LiveJournal.com