ox-photo (ox_studio) wrote,
ox-photo
ox_studio

Category:

Тартар из морских гребешков

Еще одна вкусная, легкая и непринужденная праздничная закуска для любителей морепродуктов и тартаров.

tartar_stjaque



Ингредиенты:
6-8 морских гребешков
1 стол. ложка тертого свежего имбиря
1-2 чили-перца
кинза
1-2 лайма
немного цедры лайма
оливковое масло
соль-перец

Приготовление:
1. Разрезать морские гребешки на небольшие кусочки-кубики
2. Мелко нарезать чили-перез (предварительно избавиться от зерен)
3. Смешать морские гребешки, чили-перец, имбирь, цедру лайма и мелко нарезанную кинзу.
4. Добавить сок лайма, оливковое масло и соль-перец по вкусу.
5. Убрать в холодильник на 30-40 мин.
6. Подавать с тостами.

Tags: Быстро-Легко, Морепродукты, Праздничное блюдо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments