?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Простое, сочное, вкусное блюдо, как раз то, что нужно для уютного семейного ужина.

food51



Ингредиенты:
- курица или курные ножки (примерно 1,5 кг)
- 3-4 лимона
- 3 стол. ложки меда
- 8 зубчиков чеснока
- соль-перец
- немного зелени по вкусу
- немного оливкового масла

Приготовление:
1. Разрезать лимоны пополам, выжать сок. (половинки выжатых лимонов не выбрасывать)
2. Смешать сок лимона с медом, выдавить 2 зубчика чеснока (оставшийся чеснок разрезать пополам) - все тщательно перемешать.
3. Выложить кусочки курицы в форму для запекания или в любую другую удобную для вас форму, залить этим маринадом курицу, вложить туда же половинки лимонов, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа (чем дольше, тем лучше промаринуется)
4. Разогреть духовку до 200 гр., смазать сверху кусочки курицы оливковым маслом, добавить оставшийся чеснок, посолить - поперчить. Выпекать 45 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
ox_studio
Mar. 25th, 2013 01:19 pm (UTC)
Берите на здоровье и желаю вам насладиться этим блюдом )
livejournal
Mar. 25th, 2013 11:16 am (UTC)
Курица, маринованная в лимонном соке.
Пользователь eglitemay сослался на вашу запись в записи «Курица, маринованная в лимонном соке.» в контексте: [...] посыпать зеленью. А взяла рецепт приготовления  у в Курица, маринованная в лимонном соке. [...]
devuwka_vostoka
Mar. 25th, 2013 11:26 am (UTC)
очень красиво и аппетитно!
ox_studio
Mar. 25th, 2013 01:19 pm (UTC)
спасибо )
lerans
Mar. 25th, 2013 02:54 pm (UTC)
В духовке это должно быть накрыто или не обязательно?
ox_studio
Mar. 25th, 2013 02:58 pm (UTC)
открыто )
lerans
Mar. 25th, 2013 02:59 pm (UTC)
Дякую:)
tasty_kitchen
Mar. 25th, 2013 03:44 pm (UTC)
Надо попробовать, я так с апельсинами только делала.
livejournal
Mar. 25th, 2013 07:21 pm (UTC)
Курица маринованная в лимонном соке.
Пользователь fosi4ka сослался на вашу запись в записи «Курица маринованная в лимонном соке.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Курица маринованная в лимонном соке. [...]
alenakogotkova
Mar. 26th, 2013 05:21 am (UTC)
Красиво очень! Нравится рецепт)
ox_studio
Mar. 26th, 2013 09:25 am (UTC)
Спасибо, Алена. ))
evalenta
Mar. 26th, 2013 08:09 am (UTC)
записываю рецепт:) видела недавно похожий в "Правилах моей кухни":)
спасибо:)
ox_studio
Mar. 26th, 2013 09:26 am (UTC)
вам спасибо.
наверное, подобных рецептов существуют довольно много с небольшой разницей в нюансах )
evalenta
Mar. 26th, 2013 09:36 am (UTC)
там один рецепт был с лимончелло, а второй тоже с лимонами:)
livejournal
Apr. 3rd, 2013 08:12 am (UTC)
Курица маринованная в лимонном соке.
Пользователь kriev_e сослался на вашу запись в записи «Курица маринованная в лимонном соке.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Курица маринованная в лимонном соке. [...]
( 15 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com