ox-photo (ox_studio) wrote,
ox-photo
ox_studio

Category:

Курица маринованная в лимонном соке.

Простое, сочное, вкусное блюдо, как раз то, что нужно для уютного семейного ужина.

food51



Ингредиенты:
- курица или курные ножки (примерно 1,5 кг)
- 3-4 лимона
- 3 стол. ложки меда
- 8 зубчиков чеснока
- соль-перец
- немного зелени по вкусу
- немного оливкового масла

Приготовление:
1. Разрезать лимоны пополам, выжать сок. (половинки выжатых лимонов не выбрасывать)
2. Смешать сок лимона с медом, выдавить 2 зубчика чеснока (оставшийся чеснок разрезать пополам) - все тщательно перемешать.
3. Выложить кусочки курицы в форму для запекания или в любую другую удобную для вас форму, залить этим маринадом курицу, вложить туда же половинки лимонов, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа (чем дольше, тем лучше промаринуется)
4. Разогреть духовку до 200 гр., смазать сверху кусочки курицы оливковым маслом, добавить оставшийся чеснок, посолить - поперчить. Выпекать 45 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

Tags: Курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments