?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лето пролетело в одно мгновение. Так не хочется его отпускать, но что же делать... надо двигаться дальше... в осень. Пока она у нас добрая, солнечная, освежающая... С ней же и появились сезонные продукты. Орехи и инжир - вот кто сегодня гости программы.
Этот салат я ела у одной моей подруги. Он меня покорил! Волшебный. Тут главное вот что: очень сладкий и сочный инжир и большое количество фундука.
Прошу любить и жаловать.

food81

food80


Ингредиенты:
6-7 шт. инжира
150 гр. сыра горгонзолы (я иногда заменяю горгонзолл сыром Saint Agur)
3-4 стебля сельдерей
много поджаренного фундука

соус:
оливковое масло
мед
лимонный сок

Приготовление:
1. Крупно разрезать инжир, нарезать кубиками сыр и мелко нарезать стебли сельдерея.
2. Разложить на большой салатной тарелке инжир, сельдерей, сыр и щедро обсыпать фундуком.
3. Залить соусом, посолить и поперчить по вкусу.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
satoryna
Sep. 13th, 2013 10:16 pm (UTC)
Представь, твой салат с рукколой я готовлю каждый день)) и не надоедает. прям моя любовь, спасибо!;)
ox_studio
Sep. 14th, 2013 07:13 am (UTC)
не за что )))
я тоже его частенько готовлю )
shmelika
Sep. 14th, 2013 12:22 am (UTC)
Печалюсь, что у нас не продают нормальный инжир. Вернее бывает что-то более-менее удобоваримое, но крайне редко. Я так люблю его трепетно и нежно. А вот в салате и не пробовала никогда. Салатик должно быть получается хрусткий хрусткий )))
ox_studio
Sep. 14th, 2013 07:13 am (UTC)
Да, жаль ((
а салатик и нежный и хрусткий одновременно. такой необычный... вкуууусный)
mysekai
Sep. 30th, 2013 07:53 pm (UTC)
Красиво и оригинально ) Спасибо за рецепт!
maedeleine
Oct. 23rd, 2013 09:24 pm (UTC)
Какой необычный салат! А какой соус ты добавляешь? 8-)
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com