?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лето пролетело в одно мгновение. Так не хочется его отпускать, но что же делать... надо двигаться дальше... в осень. Пока она у нас добрая, солнечная, освежающая... С ней же и появились сезонные продукты. Орехи и инжир - вот кто сегодня гости программы.
Этот салат я ела у одной моей подруги. Он меня покорил! Волшебный. Тут главное вот что: очень сладкий и сочный инжир и большое количество фундука.
Прошу любить и жаловать.

food81

food80


Ингредиенты:
6-7 шт. инжира
150 гр. сыра горгонзолы (я иногда заменяю горгонзолл сыром Saint Agur)
3-4 стебля сельдерей
много поджаренного фундука

соус:
оливковое масло
мед
лимонный сок

Приготовление:
1. Крупно разрезать инжир, нарезать кубиками сыр и мелко нарезать стебли сельдерея.
2. Разложить на большой салатной тарелке инжир, сельдерей, сыр и щедро обсыпать фундуком.
3. Залить соусом, посолить и поперчить по вкусу.

Comments

shmelika
Sep. 13th, 2013 08:22 pm (UTC)
Печалюсь, что у нас не продают нормальный инжир. Вернее бывает что-то более-менее удобоваримое, но крайне редко. Я так люблю его трепетно и нежно. А вот в салате и не пробовала никогда. Салатик должно быть получается хрусткий хрусткий )))
ox_studio
Sep. 14th, 2013 03:13 am (UTC)
Да, жаль ((
а салатик и нежный и хрусткий одновременно. такой необычный... вкуууусный)

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Page Summary

Powered by LiveJournal.com