?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Во-первых, С Новым Годом!
Пусть у вас сложится все наилучшим образом. А если наилучшим не получится, то пусть все будет просто хорошо!
Наверное, за период праздников все успели обожраться до размеров и румянца свиной мордахи? ))) Тогда ловите легкий и разгрузочный салат... Легко, быстро, ароматно.





Салат с грушами и пекорино

Порция на 4 человека

Ингредиенты:
250 гр. руколы
2 мягкие груши
75 гр. сыра пекорино (порезанный тонкими пластинами)

Соус для салата:
1 ч. ложка горчица
2 стол. ложки малинового уксуса
2 стол. ложки оливкового масла
соль, перец

Приготовление:
1. Тщательно смешать все ингредиенты для соуса. Посолить и поперчить.
2. В салатницу выложить руколу, разрезанные на кусочки грушу и пекорино.
3. Залить салат соусом

Tags:

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
natalikka
Apr. 1st, 2010 03:41 pm (UTC)
Очень подходящий салат. После Италии очень полюбила Пекорино! Рукколу люблю до невозможного.... Это точно мой салат. Спасибо!
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Page Summary

Powered by LiveJournal.com