ox-photo (ox_studio) wrote,
ox-photo
ox_studio

Салат с клубникой, козьим сыром и фундуком

И снова о клубнике... А ведро клубники не хотите... а ведро салата с клубникой...слабо? ))

 photo food122_zpsbbb3a996.jpg



 photo food123_a_zpsf0fad9e6.jpg

 photo food123_zpse24bad6c.jpg

 photo food121_zps1cf9b0f9.jpg

Ингредиенты:

250 гр. свежего козьего сыра
100 гр. клубники
маш-салат
фундук (обжаренный)
базилик

Для соуса:
оливковое масло
1/2 лайма
бальзамический уксус

2-3 клубники (разбить в блендере до пюре, по вкусу добавить немного сахара)

Приготовление:
1. Разбить орехи в крошку, нарезать мелко базилик и перемешать.
2. Из козьего сыра скатать небольшие шарики и обвалять ХОРОШЕНЬКО их в орехово-базиликовой смеси.
4. Тонко нарезать клубнику.
5. Смешать все ингредиенты для соуса (соль-перец по вкусу)
5. Порционно на тарелки выложить маш-салат, несколько сырных шариков, клубнику, добавить соус и несколько капель клубничного пюре.

Tags: Быстро-Легко, Салат
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments