Цикорий с грушей и горгонзолой
А теперь от недавно полюбившегося сельдерея плавно переходим к цикорию, который пришелся по вкусу тоже не так давно.
В цикории многих, как правило, отпугивает слишком явная горечь. Однако при правильной подаче и приготовлении, эта горечь может стать изюминкой для нашего блюда.
Этим рецептом поделилась одна моя очень хорошая знакомая, а я его слегка подстроила под свой вкус!
( Collapse )
В цикории многих, как правило, отпугивает слишком явная горечь. Однако при правильной подаче и приготовлении, эта горечь может стать изюминкой для нашего блюда.
Этим рецептом поделилась одна моя очень хорошая знакомая, а я его слегка подстроила под свой вкус!
( Collapse )
