November 18th, 2011

Дети и еда

Помню из детства бабушкины причитания: “Посмотри на себя… ты же кости да кожа… одни мослы торчат… голова как у скелета… ноги как спички”, это несмотря на то, что бабушка меня взращивала, воспитывала и необъятно любила. (забегая вперед скажу, что в последствии у меня из-за этого развился небольшой комплекс неполноценности и в садик и в школу я надевала 2 пары колготок, чтобы ноги выглядели… ну хотя бы как соломинки, а не как спички. Ну а в подростковом возрасте комплекс испарился, т.к. неожиданно ноги оказались невероятно стройными и бесконечно длинными )))
Скажу честно: прием пищи для меня был непереносимой пыткой. Я практически НИЧЕГО не любила, в то время как моя бабушка была отменной татарской кулинаркой! Зато я могла тоннами есть мороженое и разные фрукты, пить литрами лимонад и соки. Все остальное – в мусор! Исключением был бутерброд с маслом, то что из мягонькой булки вприкуску с чаем-с молоком- с сахаром, разлитый в такие большие и красочные пиалы. (но то был важный и доолгий процесс, с раздуванием, щек, пыхтением, причмокиванием и прибулькиванием)
Я изредка съедала картофельное пюре и гречку, меня тут же тошнило от гороховой каши, мутило от всевозможных запеканок, борщи-супы я часами размешивала в тарелке, а хлеб у меня летел в форточку, на радость пролетающим птицам.
Бабушка с дедушкой устраивали кукольные представления, танцы с бубнами, прибегали к шантажу, угрозам, уговорам, мольбам. Но я была непреклонна – еда это фу. Кушайте сами, а меня оставьте в покое.
В 14 лет все изменилось. Я стала любить все. Я не боялась пробовать новые, экзотичные блюда. Я могла в один присест съест биг-мак, чизбургер, 2 порции картофеля фри, молочный коктейль и мороженое. Я съедала целиком курицу, наворачивала килограммами креветки, на завтрак проглатывала по 5-6 йогуртов. И все мне было в кайф… И я подумала, может быть это потому, что во мне произошли, в связи с взрослением, какие-то гормональные изменения… или потому что меня все оставили в покое?
Сейчас, наблюдая за своим многочисленным зоопарком, где смешались люди, дети, звери, я понимаю, что никого нельзя заставлять есть силой… и уж ни в коем случае не психовать и не расстраиваться, если кто-то не захотел “полезную и здоровую” еду, в виде морковок и кабачков, капусты, зеленых салатов и проч. Конечно, предлагать надо… а вдруг торкнет… или в какой-то момент проснется любопытство, но если все ваши овощные кулинарные изыски полетели в пол, то не обязательно тут же орать благим матом, вызывая однозначно «вокабулярный» интерес у ребенка… ну хотя бы не вслух )))
Можно прибегать ко всяким маленьким хитростям маскировки и прятать “противные детскому глазу” продукты в слои любимого соуса… Но есть риск, что если ваши хитрости раскроются, то ребенок в следующий раз может не поверить в привлекательность и “безопасность” любимого блюда. И тогда процесс выбора съедобного блюда для вашего чада усложнится… Конечно, я против запихивания в ребенка разного сорта жирных и быстрых полуфабрикатов, лишь бы побыстрее отделаться (разделаться?)), это ж вам не рождественский гусь… но в то же самое время, не стоит создавать мировую проблему, если ребенок воротит нос от морковки, кабачка, капусты, гороха. Никто еще не умирал, отказавшись от гороховой каши или овощного рагу. Берегите честь психику вашего ребенка смолоду, ну и вашу собственную не расшатывайте )

Тем не менее, я убеждена, что нет ничего невозможного для мам с интеллектом, фантазией и ТЕРПЕНИЕМ. Легко, непринужденно, играючи разделяйте трапезу с вашими детками и будет всем счастие. Если не в тот же миг, то потом непременно будет!