March 23rd, 2012

Печенье "Весенние цветы"

Вооружившись соблазнительным рецептом от niksya я провела "генетический эксперимент." (на что муж испуганно воскликнул: "Мы все умрем"?)
Так уж сложились звезды, что мне удалось купить творожные сырки в русском магазине (даже там сказали, что они у них большая редкость). Также я купила рикотту и сгущенку в местном магазине, дабы адаптировать рецепт для местной публики. Сделала два варианта печенья. Признаюсь честно и опросив всех подопытных в числе 5 человек: больше пришлось по вкусу печенье с рикоттой. Они получились более пышными и сочными!
Итак, опишу рецепт с рикоттой и сгущенкой.



Collapse )