?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Табуле с тунцом

Это блюдо пленяет своей простотой, легкостью приготовления, и, конечно, результатом – очень вкусно!






Порция на 3-4 человека.
Ингредиенты:
75 гр. кус-куса
50-75 мл. лимонного сока
75 мл. вкусного оливкового масла
50 мл. теплой воды
1-2 чили-перец
3 пучка петрушки
полпучка мяты
цедра 1-го лайма
1-2 помидора (можно несколько помидорок черри)
банка консервированного тунца (по желанию)

Приготовление:
1.В большой и глубокой миске смешать лимонный сок с оливковым маслом. Добавить кускус. Добавить воду. Хорошенько перемешать.
2.Мелко порубить петрушку и мяту.
3.Очистить чили перец от семян и мелко порезать.
4.Мелко порезать помидоры.
5.Зелень, чили-перец, помидоры и цедру лайма смешать добавить в миску с кускусом и тщательно перемешать.
6.По желанию: размять вилкой тунец и добавить в табуле. Перемешать.
7.Посолить по вкусу.
8.Накрыть миску крышкой и поставить на полчаса в холодильник пропитаться.

Tags:

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
zolotko_rheina
Jan. 20th, 2011 11:38 am (UTC)
вместо тунца беру огурца. нет, не так. беру огурец вместо тунец. опять не так.
тогда с тунцом попробую :-)
ox_studio
Jan. 21st, 2011 11:15 am (UTC)
Попробуй! Отлично сочетается...
zolotko_rheina
Feb. 9th, 2011 01:22 pm (UTC)
С тунцом совсем другой салат. Но тоже - вкусно! Буду теперь делать.
Единственное - я не положила чили, из-за детей. а потом подумала - ты именно острый чили имела в виду? Или у вас так сладкий перец называют?
livejournal
Mar. 24th, 2012 12:38 pm (UTC)
Пряная Кефта
User nuta_di referenced to your post from Пряная Кефта saying: [...] вкусу). 6. Прекрасно сочетается с табуле (рецепт тут: http://tasty-wife.livejournal.com/29907.html [...]
Jelena Tubolceva
Apr. 19th, 2013 10:20 am (UTC)
А кус кус не надо отваривать?

Edited at 2013-04-19 02:20 pm (UTC)
ox_studio
Apr. 19th, 2013 10:23 am (UTC)
нет, не надо )
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
Powered by LiveJournal.com