?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прекрасный десерт из разряда кисло-сладких. Быстро-легко и вкусно!




Ананасовый десерт с ореховой крошкой
Порция: на 6 формочек
Ингредиенты:
1 ананас (средний)
50 гр. сливочного масла
немного рома (по желанию)
100 гр. орехов (любых на ваш вкус: грецкие, фундук, кешью, кокосовый)
100 гр. слив. масла
100 гр. тростникового сахара
100 гр. муки

Приготовление:
1. Очистить ананас и разрезать на небольшие кубики.
2. На сливочном масле обжарить кусочки ананаса 10 мин., затем фламбировать ананасы (добавить ром и поджечь). Снять с огня.
3. В блендере смешать орехи, масло, сахар, муку, чтобы получилась крупная крошка.
4. Разогреть духовку.
5. Равномерно разложить ананасы по формам, добавить готовую крошку (ананасов должно быть чуть больше крошки).
6. Выпекать 40 мин. при 180 гр.
7. Дать остыть. Затем можно аккуратно перевернуть наш десерт каждому на тарелочки, или же подавать в самих формочках (если сами формочки выглядят прилично )) )

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
chigau_me
Feb. 6th, 2012 09:19 am (UTC)
как же я люблю ананасы! какой замечательный рецепт! надо попробовать обязательно!
ox_studio
Feb. 6th, 2012 09:34 am (UTC)
Непременно попробуй! Замечательный десерт... правда, есть опасность переедания... настолько вкусно, что хочется еще и еще )))
ox_studio
Feb. 6th, 2012 09:34 am (UTC)
и да... по поводу формочек:
А формочки выглядят так:
1 вариант: http://damneng.cambodiachic.com/photos/preview-ad-detail/ramequin-131113617995574.jpg
2 вариант: http://www.lacavernedeschefs.com/iso_album/brownie_ramequin3.jpg
elena_fialka
Feb. 7th, 2012 10:10 am (UTC)
отличный десерт!!!
julia28
Feb. 9th, 2012 12:19 am (UTC)
Симпатичное пирожное. У меня часто пропадает ананас, куплю, а потом не знаю, что с ним делать, так что при случае попробую.
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

ox_studio
tasty_wife

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com