ox-photo (ox_studio) wrote,
ox-photo
ox_studio

Category:

Спагетти с цуккини, базиликом и мятой.

Быстрое и ароматное блюдо, которое приходится по душе и взрослым и детям. Для меня это особенно актуально, потому что мой Бурундук овощи явно не жалует, поэтому приходится каждый раз "ловчить". Это же блюдо он съел в один присест и еще добавки попросил.

spagetti_courgette


Порция на 4 человека

Ингредиенты:
500 гр. спагетти (или любой другой пасты на ваш вкус)
2 цуккини среднего размера (у меня был и зеленый и желтый)
4 зубчика чеснока, крупно порезанного
20 листочков базилика, 10 листочков мяты, 3 листочка шалфея (по желанию)
оливковое масло
пармезан

Приготовление:
1. Поставить кипятить воду для спагетти
2. Разрезать цуккини на небольшие кусочки или кубики, быстро поджарить вместе с чесноком.
3. Добавить небольшой половник воды, посолить-поперчить, убавить огонь и варить 6-7 мин. За минуту до конца, прибавить огня.
4. Снять цуккини с огня и добавить рубленную зелень.
5. Сварить спагетти по указанной на упаковке инструкции, затем смешать с цуккини и зеленью.
6. В тарелках добавить по вкусу оливкового масла и пармезан.
Tags: Быстро-Легко, Овощи, Паста
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments